右手のフォークに巻いて食べます。スプーンがある場合には、左手のスプーンを下にあてて巻きやすいようにしてもいい。それだけのことなのですが、レストランによっては "How would you like your spaghetti?" （どのように召し上がりますか？）と聞かれることがあるかもしれません。ステーキの焼き方みたいですが、そのときは迷わず "Al dente, please." （固めで）と応えましょう。歯にあたる程度です。スパゲッテイを自分で茹でるときも標準の時間より少なめにしたほうがおいしくできます。「固さをみる」はsqueeze。 映画「パッチ・アダムス」（1998）では、こういっていました。"When I was a little girl, whenever my mother would cook spaghetti, she would let me reach into the pot and squeeze the noodles."（私が小さいとき、母がスパゲッテイを茹でるといつでも、ナベのスパゲッテイをつまんで固さをみるように言ったの）